Сыры могут замедлять процесс старения

Об этом утверждают ученые из Италии, которые опубликовали результаты исследования в журнале Nature Medicine.

Исследователи провели эксперимент на лабораторных мышах – те грызуны, которые регулярно получали сыр, жили дольше. А все благодаря веществу, которое содержится в сыре – полиамин. Под воздействием полиамина клетки организма интенсивно избавляются от токсинов и собственных повреждённых фрагментов. Данный процесс крайне необходим для сохранения здоровья и даже может способствовать омоложению. В итоге люди, которые регулярно употребляют сыр, менее склонны к… (читать далее)

СМОТРЕТЬ ФОТОГРАФИИ: (9 фотографий)

Картинки по запросу сыр